今天又和大家见面了。对于饮食我觉得其实在很多时候，每一个范围每一个人其实在工作之余就想吃一顿可口的食物，很多人在这方面都在不断的加深自己的厨艺，也有人喜欢去购买一些喜欢吃的东西，当然无疑都不是追求自己喜欢吃的美味，我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受，有时候更多的反而是味道带来的记忆。
而美食本身，也携带着最质朴最强大的治愈效果。下面我就给大家分享几道美食的做法。
家常鲜豆腐材料：豆腐500克，猪肉100克，大蒜50克，郫县豆酱、酱油、烹饪酒、精盐、淀粉和味精做法1、切豆腐，切猪肉，切蒜片。2、将锅里的油加热，加入豆腐片，炒至金黄。3、锅内留点油，加热后炒肉，炒肉片。
4、然后加入豆浆，炒成红色。加入酱油、料酒和大量开水煮火。
5、放入豆腐，盐，味精，转小火，烧豆腐。韭香酸汤肥牛做法1.锅里放色拉油烧热，下黄椒酱、野山椒末、酸菜碎、姜米、蒜米等先炒香，待掺入鲜汤煮出味后，打去料渣并加盐、味精、鸡粉、酸辣鲜露等调好味。2.把上好浆的肥牛片下入酸汤锅里煮至刚熟时，盛入垫有已经汆熟的金针菇盘内，撒入韭菜末以后，另外点缀些葱丝和红椒丝，即成。泡炒菜虾材料：虾、泡萝卜、肉末、姜、蒜做 法：1.泡萝卜切丁，姜、蒜切末。
2.虾剪去虾须，去掉虾线，洗净备用。3.起锅烧油，放入洗净的虾，煸炒至变色，捞出备用。4.锅中留底油，放入姜、蒜、泡萝卜炒香，放入肉末炒至断生。5.放入炒好的虾，加入甜辣酱、水、盐烧开，焖煮3分钟即可蒜泥油麦菜食材油麦菜，蒜，盐，花椒面，鸡精做法1、将摘好的油麦菜洗净焯水，捞出后轻轻的攥干水分，切成5cm长的段备用。
2、蒜去皮后拍一下，切成蒜末备用。3、锅中放油，待油九成热时下入油麦菜并快速爆炒，同时加入花椒面、盐，翻炒均匀。4、略微翻炒后加入蒜末，翻炒出蒜香后，关火加入鸡精即可。#豆腐#味精#西红柿烧茄子收藏韭香酸汤肥牛做法1.锅里放色拉油烧热，下黄椒酱、野山椒末、酸菜碎、姜米、蒜米等先炒香，待掺入鲜汤煮出味后，打去料渣并加盐、味精、鸡粉、酸辣鲜露等调好味。
2.把上好浆的肥牛片下入酸汤锅里煮至刚熟时，盛入垫有已经汆熟的金针菇盘内，撒入韭菜末以后，另外点缀些葱丝和红椒丝，即成。泡炒菜虾材料：虾、泡萝卜、肉末、姜、蒜做 法：1.泡萝卜切丁，姜、蒜切末。2.虾剪去虾须，去掉虾线，洗净备用。3.起锅烧油，放入洗净的虾，煸炒至变色，捞出备用。
4.锅中留底油，放入姜、蒜、泡萝卜炒香，放入肉末炒至断生。5.放入炒好的虾，加入甜辣酱、水、盐烧开，焖煮3分钟即可蒜泥油麦菜食材油麦菜，蒜，盐，花椒面，鸡精做法1、将摘好的油麦菜洗净焯水，捞出后轻轻的攥干水分，切成5cm长的段备用。2、蒜去皮后拍一下，切成蒜末备用。3、锅中放油，待油九成热时下入油麦菜并快速爆炒，同时加入花椒面、盐，翻炒均匀。
4、略微翻炒后加入蒜末，翻炒出蒜香后，关火加入鸡精即可。
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